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Weintour & Heuriger 2018

In gemütlicher Atmosphäre Bio-Weine genießen und mit hofeigenen Schmankerln so richtig jausnen. Wir setzen nicht nur auf Regionalität, sondern gehen noch einen Schritt weiter: Das gesamte Fleisch stammt von den Bio-Schweinen und Bio-Rindern vom eigenen Hof. Wir kaufen keine Futtermittel, sondern verfüttern nur, was bei uns wächst. Das garantiert, dass die Tiere ein würdiges und[…]

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Unser zertifizierter Betrieb

Gleich neben der Weinstadt Retz ernten wir unsere Bio-Trauben. Als Bio-Bauern pflegen wir unsere Reben ganz besonders natürlich. Dass wir keine chemisch-synthetischen Spritzmittel verwenden, sondern auf Brennessel-Jauche und Tee von selbst gesammelten Ackerschachtelhalm setzen ist nur der Anfang. Wir halten unseren Boden gesund indem wir eine vielfältige Mischung an Gräsern und Kräutern einsäen Wir bringen[…]